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紫玉淮山种植技术视频 紫山药高产高效种植技术,这8点是关键,不妨看看

2022-05-28 02:44:01种植技术4

紫淮山种植技术,紫淮山的种植技术

紫山药是薯蓣科薯蓣属参薯种,是一种草本蔓生性植物,原产亚洲热带地区,在我国南方气候温暖地区广泛栽培,素有“紫人参”之称。紫山药块茎呈长棒形,表皮紫褐色,肉质柔滑,紫色亮丽,比普通山药含有更多的维生素和 Mg、Zn 等微量元素,特别是含有 8 种酚类黄酮物质的“花青素”,具有滋肺益肾、健脾止泻、降压利肝等功效,是集味美和保健作用为一体的药食兼用的绿色食品,具有很好的市场前景。下面李三带大家看一下紫山药的高产高效栽培技术,希望对大家有所帮助。

1.品种选择

选徐农紫药和紫淮山药等。这两个品种是适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种。

2.土壤选择

选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土,忌盐碱和黏土地,均匀一致,至少1~1.2米土层内不能有黏土、土沙粒等夹层,否则会影响块茎的外观,对品质也有影响。

3.刨沟

刨沟应该在冬春农闲季节进行,按100厘米等行距或60~80厘米的大小行,采取翻土3锹,第4锹土只松不翻,即“三翻松”的方法。沟深要达到100~120厘米,有条件的可采取机械刨沟。

4.种苗的制备

用刀切下带薯块50~100克的薯芽,连同50~150克的小块茎,收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保存,待来年开春时取出栽植。种苗制备方法有3种:一是使用山药栽子,取块茎有芽的一节,长20~40厘米;二是使用山药段子,将块茎按8~10厘米分切成段:三是使用山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好其次是栽种1~2年的山药栽子,超过3年的不能用。常用的用山药块茎作种苗比较好。分切山药段子,一般栽种时边切边种,用300倍液多菌灵药液浸泡1~2分钟,晾干后即可播种。山药可提前30天切段,两端切口处粘一层草木灰和石灰,以减少病菌的侵染。

5.整畦

把紫山药沟刨出的土分层捣碎,捡除砖头石块,然后回填,做成低于地表10厘米的沟畦,只留耕层的熟化土,以备栽种时覆土用。沟畦做好后,应该先趟平后灌水,水下渗后,即可栽种。

6.种植方法

紫山药的种植,一般要求地表5厘米地温稳定超过9~10℃有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是:山药沟浇透水后,将种苗纵向平放在预先准备好的10厘米深的深畦中央,株距25厘米左右,667米2密度为4000~4500株,然后覆土5厘米,在山药的两侧20厘米处施肥。一般每667米2施土杂肥3000千克、尿素10~15千克、硫酸钾40~50千克、过磷酸钙60~75千克、腐熟棉籽饼30~40千克,施肥后,上面再覆土5厘米,使之成一小高垄。

7.科学管理

(1)高架栽培。山药出苗后几天就甩条,不能直立生长,因此需要支架扶蔓。一般选用1.5米左右的小杆作支架最好

①搭人字架。当山药茎蔓长至30厘米长时,要搭“人”字架以防被风吹倒。要及时引蔓上架,一般不摘除侧枝,但要及时摘除不作留种用的气生茎,气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。

②搭井字架。选用长3米、直径6~8厘米的木棍作架材,棍与棍之间株行距为2米×3.5米,每667米2栽100根,棍***插入土中40厘米,在棍与棍之间离地面80厘米处拉一道铁丝相连往上共拉三道铁丝,棍桩顶部平面拉成“井”字形铁丝网,为利于藤茎上架,在苗高40厘米时每株苗旁竖一根长1米的竹竿,用细绳或线把藤茎缚在竹竿上引其上架。

(2)浇水。山药性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的土壤温度,一生需浇水5~7次。在浇足底墒水的情况下,第一水一般于基本齐苗时浇灌,以促进出苗和发根,第二水宁早勿晚,不等头水见干即浇,以后根据降雨情况,每隔15天浇水1次。伏节,每次大的降雨后,应及时排出积水和进行涝浇园换水周季。

(3)施肥

①喷多效唑。由于薯藤生长旺盛,此时喷施多效唑对藤蔓生长有明显的抑制作用,藤蔓粗壮,叶色浓绿,叶片增厚,新生侧枝减少,能使块茎增产15%以上。每667米2用15%多效唑可湿性粉剂70克兑水50千克喷施。

②重施钾肥。薯块形成和膨大期间,每667米2分别追施硫酸钾20千克,每株每次10克,入土5厘米,隔15天再施一次

③追肥。在施足基肥的基础上,可在开花期进行1次追肥,此时即将进入块茎膨大期,可结合浇水追施尿素15千克、硫酸钾15~20千克,生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素,防止早衰。

(4)中耕除草。山药发芽出苗期遇雨,易造成土壤板结,影响出苗,应立即松土破板。每次浇水和降水后,都应进行浅耕,以保持土壤良好的通透性,促进块茎膨大。在山药的生产过程中,应及时除草。出苗前,可用地落胺或乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗前,可用盖草能或威霸防除各种杂草。

8.收刨和贮藏

山药的茎叶遇霜就会枯死,一般正常收获期是在霜降至封冻前,零余子的收获一般比块茎早收30天,收刨的山药,冬季贮藏在地窖中,温度以4~7℃为宜。

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